史黛菲的部落格

(接續上篇...)

延宕了一年多(2014年11月)的遊記，總算有機會把它補完了！真是慚愧....

緩慢‧石梯坪令人期待的「山海慢食」，準時於晚上六點開席！

 ↑餐前飲品~當地盛產的「洛神花茶」

↑第1道：鬼頭刀生魚片+海蜇皮+牧草心

↑↓第2道：鮮烤「目孔魚」

↑↓第3道：大黃瓜佐魚漿鮮蝦紅蘿蔔湯

↑第4道：飛魚紅糯米飯糰丸子

↑第5道：青木瓜+南瓜排骨湯

除此之外，晚餐還有緩慢一向以來的特色，就是提供吃到飽的當地現採食蔬。

自己汆燙後加上喜愛的調味醬，美味無負擔！

↑↓第6道：最後在「銀耳紅棗甜湯」的ending下，為晚餐畫下完美的句點。

☆番外話題：

話說其實晚餐已經吃很飽了，但因為我們晚睡的關係，6、7點吃完的食物早已消化完畢。

但緩慢附近沒有任何店家，我們又沒有自帶食物(原先查到的資料以為緩慢有提供宵夜，

後來才知道已經取消，且房價也因此調降下來。)

Edward餓到無法睡覺，只好硬著頭皮問管家有否食物可買，

管家好心地把他們自己的食物(猜想)分了兩碗泡麵給我們，

最後我們只吃了一碗，退房時又把那碗未拆封的泡麵留在房裡，

並寫上小紙條謝謝他們的好意。

接下來，便是隔天早上的「九宮格早餐」！

1.豌豆玉米筍  2.旗魚肉鬆  3.刺蔥煎蛋

4.水煮茄子  5.飛魚三層肉  6.花枝甜椒

7.豆皮芹菜  8.飛魚卵香腸  9.花椰菜

★心得與後記：

兩次到緩慢(金瓜石、石梯坪)度假的感覺都很好，是個可以全然放鬆、舒適無比的空間與環境，

服務到位、空間完善質感好，又有美味與健康兼具的美食，將「一泊二食」精神發揮得恰如其分。

尤其是石梯坪，眼前那片一望無際的太平洋海岸令人為之神往！

離開前只想說：I will be back！