史黛菲的部落格

一直以來，牛奶就是我們女人的最愛。

除了皮膚會變漂亮、變白等美麗因素外，最重要的是能補充女人害怕流失的鈣質，所以我們始終相信，多喝牛奶好處多多。

前陣子一位本來也把牛奶視為「聖品」的朋友跟我說，她看到一本出自日本醫師所寫有關「牛奶喝多了，反而會造成骨質疏鬆…」的論述，正在納悶時，接著就看到國內很多營養專家、教授等紛紛出來反對這樣的言論，而這樣的反應更加深了她的疑惑！

她發現，每次只要有研究報告或專業學者發表對牛奶負面的言論，馬上就有號稱專家的權威人士出來反對批評，而這則新聞也會立刻消失無蹤，朋友懷疑這家專家會不會是業者請來的說客，這背後是否暗藏著利益團體的重重商機……。

這也讓我不得不相信其中的玄機！媒體做這麼久了，「行內人」都知道怎樣分辨所謂的「廣編稿」與內文。平面媒體如雜誌、報紙，都還會在廣編稿上面打上「廣編特輯」之類的字樣，仔細分辨還是可以分得出來，但是電視新聞為廠商做稼的廣編，外行人可就很難分辨清楚囉！

通常他們會以某種產品突然引發消費者興趣為由，大肆介紹一番，聽得觀眾很想一探究竟是哪個品牌時，再不小心露出產品LOGO，這樣就達到了業者打廣告的目的了。

每次看到電視廣告中，都一直強調好的牛奶品質就是要「濃、醇、香」！其實只要看過或擠過牛奶的人都知道，真正的鮮奶一點也不濃，而且還水水的、非常稀薄，味道更是有點腥。

但不知道為什麼，牛奶到了我們手上時，就會變成電視廣告裡所說的「濃、醇、香」的境界！這不得不讓我懷疑，裡面是不是添加了乳化劑、香料、合成原料…等等，但是外包裝卻又寫著100％純鮮乳的字樣？！

我記得小時候家裡後面就是乳牛牧場，有時候媽媽會買些現擠的牛奶煮過給我們喝，那時候大家都興趣缺缺，因為味道並不是很可口，更沒有香香的氣味；反觀現在的牛奶，真的是很美味ㄟ，喝了果然有齒頰留香的甜蜜滋味，難怪會有人把它當開水喝了，以為喝越多就越健康美麗！

牛奶為什麼會變得這麼好喝？我們都該當個聰明的消費者，仔細去想想這個問題。